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Roma Espresso 250g
Inklusive 25% MwSt.
| Süße | 4 / 5 |
|---|---|
| Säure | 2 / 5 |
| Bitterkeit | 2 / 5 |
| Stärke | 3 / 5 |
| Körper | 5 / 5 |
| Nachgeschmack | 4 / 5 |
Roma, der Name ist Programm: Der Roma Espresso ist ein kräftiger, bitterer Espresso aus hart gebrannten Arabica-Bohnen, kurz, dunkel und kompromisslos. Für alle, denen ein Espresso erst dann richtig schmeckt, wenn die Röstung deutlich zu spüren ist.
Hart gebrannt, kräftig, bitter
Die Arabica-Bohnen für den Roma werden hart gebrannt, also sehr dunkel geröstet. Das prägt den Duft nach Röstung ebenso wie den Geschmack in der Tasse, in dem die Bitterkeit bewusst den Ton angibt. Dabei ist der Roma kein dünner, scharfer Espresso. Der Körper ist sehr voll, die Säure niedrig, und eine spürbare Süße liegt unter der Röstnote, sodass der Abgang lang und rund bleibt statt kratzig.
Für Freunde des klassischen Espresso
Pur bezogen ist der Roma ein kurzer, dunkler Espresso, wie man ihn an einer Bar im Stehen trinkt. Mit Milch gleicht sich die Bitterkeit aus: Im Cappuccino oder Latte Macchiato bleibt die Röstnote erkennbar, wird aber weich und rund. Wer es besonders kräftig mag, bezieht ihn als Doppio.
- Bohne: hart gebrannte Arabica-Bohnen
- Herkunft: Brasilien / China
- Charakter: kräftig und bitter, sehr voller Körper, niedrige Säure, langer Abgang
- Inhalt: 250 g geröstete Kaffeebohnen, nicht entkoffeiniert
Die 250-g-Packung passt zu Haushalten, in denen der Espresso dunkel sein soll, ohne dass die Bohnen lange offen stehen. Mahlen Sie frisch, dann bleibt die Röstnote klar und der Körper dicht.