Bi Luo Chun Tee

Einer der besten grünen Tees!

Dieser berühmte grüne Tee, auch Pi Lo Chun genannt, stammt aus der chinesischen Provinz Jiangsu und wird von chinesischen Teeexperten als einer der besten grünen chinesischen Tees angesehen. Die Teeblätter sind zu schmalen Spiralen gerollt und erinnern etwas an Conchia - daher der Name Bi Luo Chun, was "Grüne Muschelfeder Frühling" bedeutet. Die Teebüsche wachsen zwischen blühenden Obstbäumen, die gepflanzt werden, um die Teebüsche vor der starken Sonne zu schützen. Tee ist bekannt für sein zartes Aussehen, die sichtbaren weißen Daunen und den frühen Anbau.

Geschmack

Der Geschmack ist fruchtig mit einem blumigen, kraftvollen Aroma und es wird nie bitter.

Brauen

Für beste Ergebnisse wird empfohlen, den Tee 2-3 Minuten in 75-80 ° C heißem Wasser zu legen.

Was ist grüner Tee?

Grüner Tee ist das, was Sie "den ursprünglichen" Tee nennen, das Naturprodukt, das nach dem Rösten und Trocknen wärmebehandelt wird, so dass die Teeblätter nicht mit Sauerstoff angereichert werden. Es wirkt sich auf die Farbe des Tees aus, der deutlich heller wird, und auch auf den Geschmack, der im Vergleich zum schwarzen Tee deutlich heller wird. Grüner Tee hat einen begrenzten Gehalt an Koffein und Tanninen