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Danish Nationalitea Bornholm, 125g
Inklusive 25% MwSt.
- Apfelstücke ,
- Hagebutten ,
- Hibiskusblüten ,
- Brennnessel ,
- Natürliches Aroma ,
- Schwarze Johannisbeeren ,
- Johannisbeeren ,
- Meersalz ,
- Natürliches Johannisbeeraroma ,
- Spirulina-Algen ,
- Sonnenblumenblütenblätter
Bornholm liegt weit draußen in der Ostsee, und wer die Insel kennt, denkt an Felsküsten, Obstgärten und Heckenrosen am Wegrand. Der Bornholm Tee aus der Linie Danish Nationaliteas von Østerlandsk fängt diese Landschaft als Kräuter- und Früchtemischung ein: Apfelstücke, Hagebutte, schwarze Johannisbeere, Hibiskus und Brennnesselblätter, verpackt in einer 125-g-Dose, die den Tee aromatisch hält.
Eine Insel als Teemischung
Die Danish Nationaliteas sind die Hommage von Østerlandsk an dänische Orte: Jede Mischung trägt den Namen eines Platzes und versucht, dessen Charakter in die Tasse zu bringen. Für Bornholm standen die reiche Natur und die Aromen der Insel Modell. Herausgekommen ist ein Aufguss ohne Teeblätter, der fruchtig beginnt, sich leicht säuerlich weiterentwickelt und mit einem erdigen Unterton ausklingt.
So fügen sich die Zutaten zusammen:
- Apfelstücke – eine milde, natürliche Süße als Fundament
- Hagebutte – leicht säuerliche Frische, die die Süße des Apfels ausgleicht
- Schwarze Johannisbeere – eine tiefe, dunkle Fruchtnote
- Hibiskus – ein dezentes Blütenaroma und die schöne rote Farbe des Aufgusses
- Brennnesselblätter – ein leicht erdiger Ton, der die Mischung abrundet
Die 125-g-Dose: frisch bleiben, schön verschenken
Früchte und Kräuter geben ihr Aroma schnell an Luft und Licht ab. In der Metalldose bleibt der lose Bornholm Tee bis zur letzten Tasse so, wie er eingefüllt wurde – und steht zugleich hübsch im Regal. Die Dose eignet sich damit als Geschenk für Dänemark-Freunde ebenso wie als Vorratsdose, die Sie später wieder auffüllen können. Bei 10 bis 20 g pro Liter reicht der Inhalt für etwa sechs bis zwölf Liter Tee.
Zubereitung
- Wassertemperatur: 100 °C
- Ziehzeit: 8 bis 10 Minuten
- Dosierung: 10 bis 20 g pro Liter
Als Kräuter- und Früchtemischung braucht der Bornholm Tee kochendes Wasser und Geduld: Erst nach acht Minuten haben Apfel und Hagebutte ihre Frucht abgegeben, nach zehn Minuten ist die Tasse voll, rot und rund. Heiß getrunken ist er ein wärmender Begleiter für den Abend, und auch abgekühlt macht die fruchtige Säure eine gute Figur.
