Sakura, mini

Es duftet nach Frühling, sobald der Deckel ab ist. Sakura gehört zu unserer Kollektion kleiner Metalldosen mit jeweils rund 18 g Tee, und wenige Mischungen passen so gut in dieses Format: Eine weiche Komposition aus grünem chinesischem Sencha, japanischen Kirschblüten und Rosenblättern, die man gern erst einmal in kleiner Menge kennenlernt oder jemandem in die Hand drückt, der Blumiges mag.

Klein, blumig, zum Verschenken gedacht

Die Mini-Dosen von Østerlandsk sind Kostprobe und Geschenk zugleich. Rund 18 g reichen für mehrere Aufgüsse, genug, um herauszufinden, ob die Kirschblüte in Ihren Teealltag passt. Die Kollektion umfasst viele Geschmacksrichtungen, sodass sich aus einigen Mini-Dosen ein buntes Teesortiment zusammenstellen lässt, etwa für Gastgeber, Kolleginnen oder als Beigabe zu einem Blumenstrauß. Und die kleine Dose selbst bleibt danach, für Teeproben, Gewürze oder Kleinigkeiten.

Sencha mit Kirschblüten und Rosenblättern

Der grüne Sencha aus China gibt mit seinem milden Geschmack den Rahmen vor. Japanische Kirschblüten und Rosenblätter bringen eine süße, blumige Note hinein, die den Tee weich und duftig macht. Insgesamt schmeckt Sakura mild und aromatisch, leicht und hell, ein grüner Tee für Nachmittage, an denen man die Fenster zum ersten Mal wieder öffnet. Pur entfaltet er sich am besten. Sakura ist das japanische Wort für die Kirschblüte, und der Name hält, was er verspricht: Der Aufguss duftet blumig, schmeckt zart süß und lässt den grünen Tee dennoch deutlich erkennen.

Aus der Mini-Dose in die Tasse

Da Sakura ein grüner Tee ist, empfehlen wir Wasser mit etwa 80 °C und drei Minuten Ziehzeit. Dosieren Sie 10 bis 20 g pro Liter, für eine Tasse also einen knappen Teelöffel. Kochendes Wasser lassen Sie zuvor kurz abkühlen, damit Sencha und Blüten ihre zarten Aromen behalten. Aus rund 18 g werden auf diese Weise etwa ein bis zwei Liter Tee. Schließen Sie die Dose nach jeder Entnahme wieder, damit die Blütenblätter bis zur letzten Kostprobe duftig bleiben.