Mermaid Tea, mini

Algen im grünen Tee? Bevor Sie sich für eine große Packung entscheiden, lohnt ein Blick in die Mini-Dose. Mermaid Tea gehört zu unserer Kollektion kleiner Metalldosen, die jeweils rund 18 g Tee enthalten: genug, um die Mischung aus Sencha, Sanddorn, Stachelbeere und Algen mehrmals aufzugießen und herauszufinden, ob diese Meeresbrise zu Ihnen passt.

Die Mini-Dose: Kostprobe und Geschenkidee

Unsere Mini-Dosen sind für genau zwei Dinge gedacht. Erstens zum Probieren: Eine ungewöhnliche Mischung wie Mermaid Tea möchte man erst einmal kennenlernen, und 18 g sind dafür die richtige Menge. Zweitens als Teil eines Geschenks: Zwei oder drei kleine Dosen in verschiedenen Sorten ergeben ein Teepaket, das sich mit Freude auspacken lässt, und die bunte Dose selbst ist schon ein kleines Vergnügen. Die Kollektion umfasst viele Geschmacksrichtungen, Mermaid Tea ist die mit dem maritimen Einschlag. Wer sich nach der Kostprobe sicher ist, greift zum losen Mermaid Tee nach Gewicht oder zur 125-g-Dose; die kleine Dose bleibt als Begleiter für unterwegs.

Was Sie in der Tasse erwartet

Die Basis bildet klassischer grüner Sencha aus China. Sanddorn und Stachelbeere steuern eine leichte, frische Fruchtsäure bei, und die Algen legen einen feinen Hauch von Küste darüber, der die Mischung unverwechselbar macht. Sanddorn kennt man als herbe, orangefarbene Beere der Küstendünen, Stachelbeere als frische Gartenfrucht; hier ergänzen sie sich zu einer leichten Säure, die den Sencha belebt. Insgesamt schmeckt Mermaid Tea mild, frisch und eigenständig: eher ein leises Rauschen als eine Welle, und genau deshalb ein Tee, zu dem man gern zurückkehrt.

Zubereitung in der Tasse

Rechnen Sie mit 10 bis 20 g Tee pro Liter Wasser, für eine einzelne Tasse also eine knappe Teelöffelmenge. Gießen Sie den Tee mit etwa 80 °C heißem Wasser auf, kochendes Wasser also kurz abkühlen lassen, und nehmen Sie das Sieb nach drei Minuten heraus. Aus den 18 g der Mini-Dose werden so etwa ein bis zwei Liter Tee, je nachdem, wie kräftig Sie dosieren.