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First Flush Darjeeling Namring Upper 2026 - FTGFOP1 / Clonal Muskatel
Inklusive 25% MwSt.
- Schwarzer Tee
| Fruchtig | 1 / 5 |
|---|---|
| Obst | 5 / 5 |
| Grün / pflanzlich | 0 / 5 |
| Nüsse / Braten | 2 / 5 |
| Gewürze | 0 / 5 |
| Boden / Erdig | 2 / 5 |
| Mineral | 0 / 5 |
| Cremig | 0 / 5 |
Die erste Pflückung des Jahres 2026 aus Darjeeling: ein First Flush vom Garten Namring Upper im Blattgrad FTGFOP1, gewonnen von Klonpflanzen und mit der Muskatel-Note, für die Darjeeling berühmt ist. Fruchtig, hell und frisch.
Was in diesem Namen steckt
First Flush bezeichnet die erste Ernte nach der Winterruhe, im Frühjahr. Diese Tees sind in Darjeeling typischerweise hell, frisch und zart im Vergleich zu den späteren Pflückungen. FTGFOP1 ist ein Blattgrad für ganzblättrigen Tee mit einem hohen Anteil an Blattspitzen. „Clonal“ heißt, dass der Tee von ausgewählten, vegetativ vermehrten Teepflanzen stammt, und „Muskatel“ benennt die traubig-fruchtige Note, die als Markenzeichen Darjeelings gilt.
Geschmack und Zubereitung
Im Geschmack steht die Frucht klar im Vordergrund, eben jene namensgebende Muskatel-Note, begleitet von einer nussigen Wärme und einem leicht holzigen Unterton. Blumige Anklänge bleiben dezent im Hintergrund. Ein Tee, der pur getrunken werden möchte, am besten am Nachmittag und ohne Milch.
- Wassertemperatur: 75 bis 85 °C
- Ziehzeit: 2 bis 3 Minuten
- Dosierung: 10 bis 20 g pro Liter
Das vergleichsweise kühle Wasser bewahrt die Frische des First Flush; wird ein zarter Darjeeling mit kochendem Wasser übergossen, verliert er schnell an Feinheit. Lassen Sie das Wasser nach dem Kochen also einige Minuten stehen, bevor Sie aufgießen.
