Tivoli, Carousel Tea, 125g

Musik, Lichter, bunte Pferde im Kreis – die Karussells gehören zu Tivoli wie die Gärten und Bühnen. Der Carousel Tea, entstanden in Zusammenarbeit zwischen Østerlandsk und dem Kopenhagener Park, ist ihnen gewidmet: grüner Tee mit Johannisbeeren, Holunderbeeren, Holunderblüten und süßen Brombeerblättern, verfeinert mit natürlichem Brombeeraroma. Hier kommen 125 g davon lose in einer Metalldose.

Die Dose für Beerenfreunde

Beeren und Blüten sind aromatische, aber vergängliche Zutaten. Damit Holunderblüten duftig und Johannisbeeren saftig bleiben, braucht loser Tee einen Platz ohne Licht und Luft – genau das bietet die Metalldose. Bei 10 bis 20 g pro Liter reichen 125 g für etwa sechs bis zwölf Liter Tee, also für viele Teepausen zu Hause oder im Büro.

Die Dose ist auch ein Mitbringsel mit Geschichte: Wer Tivoli kennt, erkennt das Karussell im Namen sofort, und wer es noch nicht kennt, bekommt einen Grund, nach Kopenhagen zu fahren. Nach dem letzten Aufguss nimmt die Dose den nächsten losen Tee auf.

Grüner Tee mit dunkler Beerenfrucht

Der grüne Tee hält sich im Hintergrund und sorgt für Frische und Leichtigkeit. Davor spielen die Beeren: Johannisbeeren mit saftiger Süße, Holunderbeeren mit tiefer, dunkler Frucht, Holunderblüten mit einem zarten blumigen Duft. Brombeerblätter und Brombeeraroma geben dem Aufguss seine runde, natürliche Süße. Eine Tasse, die fruchtig schmeckt, ohne ein Früchtetee zu sein – als Begleiter durch den Vormittag oder als kleine Auszeit nach dem Mittag.

Zubereitung

• Wassertemperatur: 80 °C
• Ziehzeit: 2 bis 3 Minuten
• Dosierung: 10 bis 20 g pro Liter

Grüner Tee mag es nicht kochend heiß: Lassen Sie das Wasser kurz abkühlen, dann bleibt der Aufguss weich und die Beeren stehen klar im Vordergrund. Nach zwei Minuten ist die Tasse leicht, nach drei Minuten voller und fruchtiger.