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Runder und milder Klassiker
Keemun China Garden ist klassischer schwarzer Tee aus der chinesischen Provinz Anhui. Es ist rund und mild und enthält wenig Tannine / Gerbsäure. Da Keemun-Tee ein milder schwarzer Tee ist, eignet er sich hervorragend für Teemischungen, bei denen ein milderer Geschmack gewünscht wird.
Geschmack
Ein schöner aromatischer Geschmack und hellrote Farbe.
Brauerei
Keemun China Garden ist klassischer schwarzer Tee und für den optimalen Geschmack die Ziehzeit von 3 Minuten. und 100 Grad heißes Wasser werden beobachtet.
Was ist schwarzer Tee?
Schwarzer Tee kommt genau wie grüner und weißer Tee aus derselben Teepflanze Camellia Sinensis. Schwarzer Tee wird vollständig fermentiert, dh mit Sauerstoff angereichert, und ist die Teesorte, die den längsten Verarbeitungsprozess durchläuft: Pflücken, Trocknen, Rollen, Fermentieren und Rösten. Für höchste Qualität werden nur die oberen, dünnen und dunkelgrünen Top-Triebe ausgewählt. Es werden zwei Blätter und eine Knospe gepflückt, dh zwei Blätter und der mittlere obere Trieb.