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Organische und Top Qualität
Organische China White Downy Silver Nadel in höchster Qualität. Dieser exquisite weiße Tee besteht ausschließlich aus den feinsten Knospen der Teepflanze, die nur wenige Tage im Frühjahr kurz vor dem Öffnen gepflückt werden. Die länglichen Teeblätter sind mit feinen, silberweißen Daunen bedeckt; daher der Name Silver Needle.
Geschmack
Zarter weicher und süßer cremiger Geschmack.
Brauen
Downy Silver Needle ist ein Premium-Weißtee. Um den bestmöglichen Geschmack zu erzielen und gute Tee-Eigenschaften sowie Vitamine und Antioxidantien zu erhalten, sollte die Ziehzeit 3-5 Minuten betragen. und 70 Grad heißes Wasser werden beobachtet.
Was ist weißer Tee?
Weißer Tee ist der erste zarte Spross des Teebusches und eine Delikatesse, die im Frühjahr nur wenige Tage erntet. Teeblätter werden an Regentagen nicht gepflückt, wenn der Tau nicht vollständig verschwunden ist oder wenn sich Frost im Boden befindet. Weißer Tee unterscheidet sich von grünem und schwarzem Tee in dem Prozess, der der tatsächlichen Ernte der Teeblätter folgt. Die frischen Teeblätter werden auf natürliche Weise getrocknet.
Der weiße Tee ist wie der grüne Tee nicht fermentiert, was bedeutet, dass die Teeblätter keinen Sauerstoffprozess durchlaufen, wodurch sich die Farbe der Teeblätter verdunkelt. Im Gegensatz zu anderen Tees werden die Teeblätter sehr selten gerollt. Die meisten Qualitäten zeichnen sich daher dadurch aus, dass sie sehr großblättrig sind.