Earl Grey, Classic

Ein sicherer Klassiker

Ein klassischer schwarzer Keemun Tee, der dem bekannten Bergamottenöl hinzugefügt wurde. Keemun Tee ist als einer der milderen schwarzen Tees bekannt und daher ist der Gehalt an Gerbsäure eher begrenzt.

Geschmack

Klassischer Earl Grey Geschmack mit passendem Bergamottenöl.

Brauerei

Der Earl Grey Classic wird auf klassischem schwarzen Keemun Tee hergestellt. Um den bestmöglichen Geschmack zu erzielen, sollte die Ziehzeit 3 ​​Minuten betragen. und 100 Grad heißes Wasser werden gefällig.

Was ist schwarzer Tee?

Schwarzer Tee kommt genau wie grüner und weißer Tee aus derselben Teepflanze Camellia Sinensis. Schwarzer Tee wird vollständig fermentiert, dh mit Sauerstoff angereichert, und ist die Teesorte, die den längsten Verarbeitungsprozess durchläuft: Pflücken, Trocknen, Rollen, Fermentieren und Rösten. Für höchste Qualität werden nur die oberen, dünnen und dunkelgrünen Top-Triebe ausgewählt. Es werden zwei Blätter und eine Knospe gepflückt, dh zwei Blätter und der mittlere obere Trieb.