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Full City ist ein dunkel gerösteter Kaffee, der bis kurz vor den „Second Crack“ geröstet wurde.
Die zentralamerikanischen Arabica-Bohnen in Kombination mit dem Röstgrad verleihen dem Kaffee ein klassisches und harmonisches Profil.
Kaffeeprofil:
Geschmacksnoten: Haselnuss und Schokolade
Körper: Kräftig, dunkel
Säure: Sehr niedrig
Varietäten: 100 % Arabica-Bohnen der Sorten Caturra, Typica, Pache & Bourbon
Aufbereitung: Gewaschen
Region: Zentralamerika